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Sticks de verduras

Sticks de verduras
3.0 11 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
20 unidades
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Ingredients

Masa
  • 300 g de calabacín en trozos de 4 cm
  • 150 g ramilletes de brócoli
  • 60 g de harina de garbanzos
  • 2 cucharadas de cebolla en polvo
  • 2 huevos
  • ½ cucharadita de romero seco
  • ½ cucharadita de tomillo seco
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 130 g de queso emmental rallado
Falsa mayonesa de aguacate
  • 1 huevo duro
  • 1 aguacate maduro, pelado
  • 30 g de zumo de limón
  • 80 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • ½ cucharadita de sal

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 134.8 mg
Protein 2.2 g
Calories 337 kJ / 80 kcal
Fat 6.4 g
Fibre 1.3 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 4.2 g

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