Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (2 cm)
-
350
g di porri, tagliati a metà per il
lungo, a pezzi (4
cm) - 30 g di burro, non salato
-
250
g di farina di mais, bramata (tempo di cottura 40
min.) - 1 spicchio di aglio, schiacciato
- 1000 g di acqua
- 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
- 80 g di pancetta a cubetti
- 200 g di castagne congelate, scongelate e tagliate a metà
- 3 cucchiai di acqua
- 4 pizzichi di pepe macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 586 kJ / 140 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Lasagne
2h
Spätzli alla crema di verza
No ratings
Polpette al sugo
45min
Tartare di carne
30min
Spätzle alla grigionese (2 porzioni)
45min
Scaloppine di vitello al limone
25 min
Gulasch
3h
Hamburger alla messicana
4h 25min
Filetto di maiale con crauti e purè di patate
1h 10min
Crespelle verdi al formaggio e prosciutto
55min
Panini al vapore con pulled pork
3h
Zuppa di verdure con orzo perlato
1h 15 min