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Bohnensalat mit Speck
Prep. 15 min
Total 45 min
6 Portionen
Ingredients
-
Rapsöl60 g
-
Apfelessig45 g
-
Senf1 ½ EL
-
Bohnenkraut, getrocknet1 ½ TL
-
Peterli Blätter abgezupft3 Stängel
-
Salz nach Geschmack½ TL
-
Pfeffer nach Belieben2 Prisen
-
Wasser500 g
-
grüne Bohnen, frisch gerüstet750 g
-
Salz1 ½ TL
-
Zwiebeln geviertelt75 g
-
Speckwürfeli150 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portionen
Sodium
996 mg
Protein
5.7 g
Calories
1011.4 kJ /
241.7 kcal
Fat
20.4 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
4.2 g
Carbohydrates
10.9 g
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En Guete, Schwiiz!
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