Vegan kaas dip
TM6 TM5 TM31

Vegan kaas dip

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 60 g rauwe cashewnoten
  • warm water, om te weken
  • 500 g water
  • 400 g aardappelen, in stukken (2 cm)
  • 80 g wortelen, in stukken (2 cm)
  • 50 g uien, in vierden
  • 2 el witte balsamico azijn
  • 50 g sojamelk
  • 30 g jalapeño peper, uit blik, in stukken
  • 1 el citroensap
  • ½ - ¾ el knoflookpoeder
  • ½ - ¾ el uienpoeder
  • 40 g biergistvlokken
  • 3 snuifjes gemalen cayennepeper
  • 1 ¼ - 1 ½ tl zout
  • ¼ bos verse peterselie, gehakt
  • tortilla chips, om op te dienen
  • gemengde groenten, in staafjes, om op te dienen

Nutrition
per 1 portie
Calories
412.8 kJ / 98.7 kcal
Protein
2.9 g
Carbohydrates
14.5 g
Fat
3.5 g
Saturated Fat
0.6 g
Fibre
2 g
Sodium
480.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all