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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salade estivale de cornettes aux courgettes
Prep. 20 min
Total 30 min
6 portions
Ingredients
-
3 l d'eau
-
1 c. à soupe de sel
-
250 g de pâtes, sèches, type cornettes
-
10 g de persil frais10 g de cerfeuil, frais un peu effeuillé
-
30 g de tomates séchées à l'huile égouttées
-
100 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
60 g d'huile d'olive
-
150 g de courgettes coupées en deux, détaillées en fines lamelles
-
½ c. à café de sel
-
4 pincées de poivre, moulu
-
25 g de vinaigre de vin blanc
-
50 g de roquette grossièrement hachée ou effilochée
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
265 mg
Protein
6 g
Calories
1135 kJ /
272 kcal
Fat
13 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
1 g
Carbohydrates
31 g
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