肉类高汤酱

肉类高汤酱

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Prep. 20 min

Total 45 min

4 人份

Ingredients

肉块，不带筋，切块
300 克
综合蔬菜 (如: 西芹、胡萝卜、洋葱)，切块
300 克
蒜头
1 瓣
新鲜综合香草 (如:鼠尾草、迷迭香)，只取叶子
4 支
粗盐
150 克
红葡萄酒
30 克
30 克水
干月桂叶
1 片
丁香
1 粒

Nutrition per 1 人份

Calories 164.5 kcal / 688.5 kJ

Protein 14.8 g

Fat 9.5 g

Carbohydrates 3.5 g

Fibre 1.8 g

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