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Tarte au saint-nectaire

Tarte au saint-nectaire
3.5 44 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
8 parts
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Ingredients

  • 70 g d'échalotes
  • 140 g de vin blanc
  • 260 g de crème fraîche
  • 3 œufs
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • beurre pour le moule
  • farine de blé pour le moule et le plan de travail
  • 1 pâte brisée maison
  • 300 g de saint-nectaire coupé en belles tranches
  • 50 g de cerneaux de noix
    50 g de pignons de pin
  • salade verte (optional) pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 886 mg
Protein 17.3 g
Calories 2834.9 kJ / 683.3 kcal
Fat 53.6 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 33.4 g
Carbohydrates 28 g

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