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Flammekueche aux lardons et champignons

Flammekueche aux lardons et champignons
4.6 174 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 portions
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Ingredients

  • 300 g de farine de blé
  • ½ c. à café de sel fin
  • 4 c. à soupe d'huile neutre (colza ou tournesol)
  • 130 g d'eau
  • 100 g d'oignon rouge coupé en quatre
  • 50 g de gruyère en morceaux
  • 100 g de crème fraîche épaisse
  • sel
  • poivre moulu
  • 100 g de champignons frais finement émincés
  • 150 g de lardon en allumettes
  • ciboulette, séchée et ciselée

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g
Calories 2277 kJ / 545 kcal
Fat 27 g
Carbohydrates 56 g

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France

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