Ψωμάκια μήλου
TM6 TM5

Ψωμάκια μήλου

5.0 (4 ratings)

Ingredients

  • 150 γρ. γάλα
  • 20 γρ. νωπή μαγιά
  • 90 γρ. ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
  • 350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
  • 2 αβγά
  • 2 πρέζα αλάτι
  • 70 γρ. βούτυρο, ανάλατο, πολύ μαλακό, σε κομμάτια, λίγο επιπλέον για το βουτύρωμα
  • 170 γρ. μήλα, ξινά, καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα
  • 1 κ.σ. ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
  • ½ κ.σ. κορν φλάουρ
  • 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • ¼ κ.γλ. κανέλα, τριμμένη
  • ¼ κ.γλ. κάρδαμο, αλεσμένο
  • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, τριμμένο
  • 1 ξυλάκι κανέλας

Nutrition
per 1 κομμάτι
Calories
904 kJ / 216 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
32 g
Fat
7 g
Fibre
2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all