Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 γρ. φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα
- 310 γρ. αμύγδαλα
- 200 γρ. ντίνκελ, σε σπόρους
- 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 20 γρ. νωπή μαγιά
- 40 γρ. μέλι
- 320 γρ. νερό
- 50 γρ. νιφάδες βρώμης, και λίγες ακόμα για το πασπάλισμα
- 100 γρ. κράνμπερις, αποξηραμένα
- ¾ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πάστα λεμονιού-αλατιού, σπιτική (βλ. Συμβουλή)
- ¼ κ.γλ. κάρδαμο, αλεσμένο
- ¼ κ.γλ. κανέλα, τριμμένη
- 2 κ.σ. ηλιέλαιο, και λίγο ακόμη για το λάδωμα
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1664 kJ / 398 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 8.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Κέικ με μήλα
50 min
Banana Bread
1 Std. 50 Min
Μελομακάρονα
1 Std. 40 Min
Κέικ καρότου
1 godz. 55 min
Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)
1 godz.
Μηλοπιτάκια
1 godz. 45 min
Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)
2 Std. 30 Min
Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα
1 Std. 20 Min
Μίνι μάφινς με μήλο και κανέλα
30 min
Ρολά κανέλας με σταφίδες
3h 15 min
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα
1 Std. 30 Min
Ψωμάκια μήλου
2 Std. 30 Min