Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 γρ. φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα
- 310 γρ. αμύγδαλα
- 200 γρ. ντίνκελ, σε σπόρους
- 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 20 γρ. νωπή μαγιά
- 40 γρ. μέλι
- 320 γρ. νερό
- 50 γρ. νιφάδες βρώμης, και λίγες ακόμα για το πασπάλισμα
- 100 γρ. κράνμπερις, αποξηραμένα
- ¾ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πάστα λεμονιού-αλατιού, σπιτική (βλ. Συμβουλή)
- ¼ κ.γλ. κάρδαμο, αλεσμένο
- ¼ κ.γλ. κανέλα, τριμμένη
- 2 κ.σ. ηλιέλαιο, και λίγο ακόμη για το λάδωμα
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1664 kJ / 398 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 8.3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΚέικ καρύδας νηστίσιμο
2h 10 min
Κολοκοτές
3h 30 min
Γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα
1h 30 min
Μπράουνις
50min
Κέικ καρότου νηστίσιμο
3h 30 min
Κορμός σοκολάτας
2h 50min
Παντεσπάνι
1 godz. 50 min
Παραδοσιακή μηλόπιτα
3h 30 min
Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips
1óra 10p
Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο
55min
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
No ratings
Μελομακάρονα
1h 40 min