Pastırmalı Humus

4.8 13 rating
Prep. 10 min
Total 15 min
4 porsiyon

Ingredients

  • konserve nohut (500 g'lık konserveden süzülmüş ve sudan geçirilmiş)
    270 g
  • limon suyu
    20 g
  • tahin
    85 g
  • sarımsak
    1 ½ diş
  • toz kimyon
    ¼ tk
  • riviera zeytinyağı
    25 g
  • su
    95 g
  • tuz
    ¼ tk
  • tereyağı oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
    35 g
  • tatlı kırmızı toz biber
    ¼ tk
  • dilimlenmiş çemensiz pastırma küçük parçalara bölünmüş (yakl. 0.5 - 1 cm)
    40 g
  • maydanoz yaprağı, taze ince kıyılmış

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 468.7 mg
Protein 9.6 g
Calories 1376.4 kJ / 329 kcal
Fat 26.7 g
Fibre 5.2 g
Saturated Fat 7.4 g
Carbohydrates 16.1 g

You might also like...

Show all