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Broa de milho

Broa de milho
4.5 2 rating
Prep. 10 min
Total 2 h 20 min
300 g
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Ingredients

Massa de levedura
  • água
    50 g
  • fermento de padeiro fresco
    10 g
    ¾ c. chá de fermento de padeiro seco, (6 g)
  • farinha tipo 65
    25 g
  • açúcar
    ½ c. chá de
Broa
  • água
    150 g
  • farinha de milho
    130 g
  • azeite
    15 g
  • sal
    ¾ c. chá de
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 588.5 mg
Protein 8 g
Calories 1277.3 kJ / 305.3 kcal
Fat 7.2 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 53.4 g

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