Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

4.3 80 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 30 min

16 kawałków

Ingredients

Kruchy spód

250 g mąki orkiszowej, białej typu 500-700
150 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
3 żółtka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
30 g ksylitolu (patrz wskazówka)

30 g erytrytolu, (patrz wskazówka)

Krem orzechowy i dekoracja

200 g dżemu z czarnej porzeczki (patrz wskazówka)
30 g ksylitolu

30 g erytrytolu
250 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki (patrz wariant)
170 g masła orzechowego podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
9 kostek gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao do dekoracji
migdały, blanszowane do dekoracji
żurawina, suszona do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kawałek

Sodium 67 mg

Protein 6 g

Calories 1284 kJ / 307 kcal

Fat 21 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 9.9 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ZDROWE SŁODYCZE NA CAŁY ROK 12 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Ciasto „ser” na prima aprilis

5 Std. 15 Min

Jogurt z sosem owocowym i spiralizowanym jabłkiem (TM6, TM7)

15 Min

Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1 Std. 20 Min

Sernik straciatella z malinami (Charlotte Russe)

3 Std.

Jogurtowe lody śliwkowe z cynamonem

20 Min

Bhapa doi - bengalski deser jogurtowy

1 Std. 40 Min

Deser owocowy z jogurtem naturalnym i domową granolą

1 Std. 20 Min

Trifle z truskawkami

1 Std. 20 Min

Mleczne cukierki

2 Std. 5 Min

Kokosowe miniserniczki

50 Min

Deser z solonym karmelem

1 Std.

Deser z płynną białą czekoladą

3 Std.

Show all