Quiche Lorraine

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Prep. 15 min

Total 45 min

16 doses

Ingredients

Massa quebrada

manteiga fria cortada em cubos, mais q.b. p/ untar
150 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
300 g
sal
1 c. chá de
água
60 g

Recheio

queijo Gruyère cortado em pedaços
100 g
100 g queijo da Ilha, cortado em pedaços
bacon em cubos
400 g
ovos
8
leite
100 g
natas
200 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 408.2 mg

Protein 10.5 g

Calories 1451.7 kJ / 347 kcal

Fat 26.9 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 13.1 g

Carbohydrates 15.5 g

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