Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Macarons
- 90 g migdale decojite
- 10 g căpșune liofilizate
- 20 g fistic fără coajă, crud, nesărat
- 220 g zahăr pudră
- 100 g albușuri, temperatura camerei (vezi recomandări)
- ¼ linguriță bitartrat de potasiu
- 25 g zahăr extrafin
- ¼ linguriță colorant alimentar natural, gel (Roșu - vezi recomandări)
- 1 linguriță apă de trandafiri
Ganache de căpșune și apă de trandafiri
- 10 g căpșune liofilizate
- 150 g ciocolată albă, ruptă în bucăți
- 140 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 30 g zahăr pudră
- 1 linguriță apă de trandafiri
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 431.9 kJ / 102.8 kcal
- Protein
- 1.6 g
- Carbohydrates
- 12.7 g
- Fat
- 5.4 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 11.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allGogoși marocane
2 Std. 45 Min
Papanași
45 Min
Budincă-cremă de ciocolată
1 Std. 20 Min
Budincă de orez
50min
Budincă de griș
15 Min
Budincă din griș
20 Min
Chec cu mere
50min
Tartă cu mere
1 Std.
Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)
40min
Înghețată de fructe
5min
Gogoși cu cremă și glazură de caramel
5sa 30 dk
Millefeuille
5h