Skip to main content Search
Merluzzo in salsa di pomodoro

Merluzzo in salsa di pomodoro
4.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 30 min
2 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • ½ spicchio di aglio
  • 40 g di cipolla a metà
  • 100 g peperoni rossi a pezzi
  • 250 g pomodori piccadilly, a pezzi
  • ¼ cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
  • 1 - 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
  • ½ cucchiaino di paprika dolce
  • 15 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 60 g di acqua
  • 15 g di concentrato di pomodoro
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 rametto di timo fresco le foglioline
  • 300 g di filetto di merluzzo con la pelle (in 2 pezzi)
  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate
  • ½ limone a fette
  • ½ - 1 baguette a fette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 765.7 mg
Protein 29.6 g
Calories 1292.3 kJ / 308.9 kcal
Fat 16.3 g
Fibre 4.1 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 13.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A tavola in 30 minuti 6 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Trota alla piemontese

4.7(48)

1 h

Crocchette di sgombro e patate

4.6(11)

1 h 15 min

Sgombro con contorno di verdure

4.8(24)

30 min

Spigola con uvetta e pinoli

4.9(46)

45 min

Ombrina al cartoccio con patate

4.4(23)

45 min

Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini

4.6(31)

1 h 55 min

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

4.1(16)

1 h

Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa

4.3(36)

1 h 30 min

Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

4.9(99)

1 h

Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

4.1(11)

50 min

Filetto di mare in crosta alle erbe primaverili

5.0(1)

40 min

Trota salmonata al pesto di olive

4.6(44)

35 min

 Show all