Gâteau à la rhubarbe, à l'orange et aux amandes
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Gâteau à la rhubarbe, à l'orange et aux amandes

2.0 (1 rating)

Ingredients

  • 400 g de rhubarbe, en morceaux (2 cm)
  • 200 g de sucre en poudre
  • 120 g d'amandes, avec peau
  • 1 orange, les zestes et 50 g de jus
  • 2 oeufs (larges)
  • ½ c. à café de levure chimique
  • 150 g de beurre en dés, et un peu plus pour graisser
  • 100 g de farine fermentante
  • 25 g d'amandes effilées

Nutrition
per 1 tranche
Calories
1795 kJ / 429 kcal
Protein
7.3 g
Carbohydrates
38.6 g
Fat
27.3 g

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