Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g de vinagre
- 1 cucharada de salsa de soja
- 20 g de tomate concentrado
- 15 g de azúcar
- 40 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de jengibre molido
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 2 cucharaditas de sal
- 700 g de pechuga de pollo sin piel
- 2 ramitas de romero fresco
- 1000 g de agua
-
700
g de zanahorias baby (con piel)
or 700 g de zanahorias (con piel), en trozos de 5 cm - 50 g de cebolla en trozos
- 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
- 1 diente de ajo
- 300 g de cuscús
- 1 - 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas), picadas
- 200 g de yogur griego sin azúcar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2988 kJ / 714 kcal
- Protein
- 55.3 g
- Carbohydrates
- 85.3 g
- Fat
- 15.4 g
- Saturated Fat
- 2.6 g
- Fibre
- 10 g
- Sodium
- 1647.6 mg
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