Sauce tomate aux noisettes

Sauce tomate aux noisettes

4.4 32 ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

40 g de parmesan coupé en morceaux
150 g de noisettes (ou noix, amandes ou mélange de fruits à coque)
3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
2 gousses d'ail
150 g de poireau coupé en morceaux (3 cm)
50 g d'huile d'olive
100 g d'eau
800 g de tomates entières pelées au jus
1 c. à soupe de concentré de tomate
15 g de basilic frais et 10 feuilles pour la finition
2 pincées de sucre
2 pincées de poivre noir moulu
1 cube de bouillon de légumes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 385.5 mg

Protein 11.4 g

Calories 1887.2 kJ / 451.1 kcal

Fat 38.8 g

Fibre 9.5 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 21.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°38 46 Recipes
France

You might also like...

Show all

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

7h 30min

Tahin

15min

Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)

2h 30min

Sauce bordelaise

45min

Sauce feta-yaourt

10min

Sauce aillée à la menthe

20min

Purée d'amande au miel

30min

Sauce sésame

10min

Marinade miel, citron, soja, quatre-épices

15min

Sauce tomate épicée

25min

Tartinade aux noix de cajou et au sirop d’érable (de 10 à 12 mois)

5min

Gros cornichons frits

15min

Show all