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Impasto base per pane
4.7 98 ratings
Prep. 5 min
Total 1 h
16 fette
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Ingredients

  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 25 g di lievito di birra fresco
    2 - 3 cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 400 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 30 g di olio di oliva
    30 g di burro
  • 1 cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 3.1 g
Calories 459.2 kJ / 109.7 kcal
Fat 2.2 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 19.3 g

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