Vegansk kokos-banankage

Name: Vegansk kokos-banankage
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 skiver
Ingredients: 100 g hvidt toastbrød; 150 g sukker; 75 g hvedemel; 300 g kokosmælk; 20 g rom; 25 g kokosolie; ½ tsk salt; 800 g banan; 3 spsk rørsukker

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

8 skiver

Ingredients

hvidt toastbrød (vegansk), skåret i stykker (ca. 3 cm)
100 g
100 g brød, hvidt, (vegansk), kun indvendig del, skåret i stykker (ca. 3 cm)
sukker
150 g
hvedemel
75 g
kokosmælk
300 g
rom
20 g
kokosolie
25 g
salt
½ tsk
banan skrællet, skåret i skiver (1 cm)
800 g
rørsukker rå (fint)
3 spsk
3 spsk sukker