Brioche de frutos secos (sin lácteos y sin huevo)

Brioche de frutos secos (sin lácteos y sin huevo)

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Prep. 10 min
Total 2 h 15 min
16 rebanadas

Ingredients

  • de bebida de avellana
    260 g
    260 g de leche de almendras
  • de levadura prensada fresca
    15 g
  • de aceite de coco
    70 g
    70 g de aceite de girasol
  • de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
    380 g
  • de azúcar
    60 g
  • de sal
    5 g
  • de agua
    500 g
  • de pasas sin semillas
    60 g
  • de orejones de albaricoque en trozos
    80 g
  • de avellanas tostadas y cortadas groseramente con un cuchillo
    40 g

Nutrition per 1 rebanada

Calories 180 kcal / 756 kJ
Protein 3.8 g
Fat 6.6 g
Carbohydrates 27.8 g
Fibre 1.6 g
Saturated Fat 4 g
Sodium 135.4 mg

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