Gruau à l'érable avec pommes et bleuets

Name: Gruau à l'érable avec pommes et bleuets
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 60 g d'amandes crues; 300 g de pommes; 160 g de flocons d'avoine, gros; 600 g de lait; 40 - 80 g de sirop d'érable; 1 pincée de cannelle en poudre; 1 pincée de sel; bleuets

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Prep. 5 min

Total 20 min

4 portions

Ingredients

60 g d'amandes crues
300 g de pommes rouges, évidées et coupées en quatre
160 g de flocons d'avoine, gros à l'ancienne (avoine roulée)
600 g de lait (voir Conseil)
40 - 80 g de sirop d'érable pur, plus un supplément pour le dressage (facultatif)
1 pincée de cannelle en poudre
1 pincée de sel
bleuets frais ou congelés, pour garnir