Masa básica de pizza

4.6 47 rating

Prep. 5 min

Total 1 h

950 g

Ingredients

310 g de agua a temperatura ambiente
1 ½ cucharadita de azúcar (optional)
30 g de levadura prensada fresca desmenuzada
aceite de oliva para engrasar un bol
570 g de harina de fuerza
45 g de aceite de oliva
1 ½ cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 950 g

Sodium 3528.2 mg

Protein 80.5 g

Calories 10682 kJ / 2553 kcal

Fat 56.5 g

Fibre 21.8 g

Saturated Fat 8.4 g

Carbohydrates 425.6 g

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