Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g di acqua
- 200 g di vino bianco
- 100 g di succo di arancia, spremuto fresco
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 400 g di filetti di trota fresca senza pelle e senza lische
- 200 g di piselli surgelati
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 240 g di pasta corta, secca (es. mezze penne rigate), tempo di cottura 10 minuti
- 30 g di capperi sotto sale dissalati
- 80 g di olive nere, denocciolate
- 350 g di pomodorini ciliegia a metà o in quarti
- 1 pizzico di pepe nero macinato (optional)
- 10 g di succo di limone (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1497 kJ / 357 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 5.8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allRiso al pomodoro e verdure con piselli e mais
35 Min
Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon
35 Min
Pasta al forno sprint
55min
Risotto ai peperoni
35 Min
Insalata di riso
1 Std.
Risotto al parmigiano
25 Min
Pasta al pomodoro, prosciutto e salame piccante
45 Min
Spaghetti alla carbonara
35 Min
Tagliatelle ai funghi
1 Std.
Lasagne al forno
2h 30 min
Polenta
1 Std.
Penne pisellini, funghi e speck
30 min