Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate

Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate

5.0 2 ratings

Prep. 1 h 30 min

Total 2 h 30 min

30 unidades

Ingredients

Ganache de chocolate laranja

chocolate para culinária partido em pedaços
160 g
casca de laranja preferencialmente biológica (1 unid. aprox.)
15 g
natas
125 g
manteiga s/ sal em pedaços
25 g
licor de laranja grand marnier
10 g
10 g cointreau

Macarons de chocolate

açúcar
185 g
amêndoa s/ pele
100 g
cacau em pó
15 g
claras de ovo (ver dica)
100 g
Corante alimentar em gel vermelho, a gosto (ver dica)

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidade

Sodium 9.1 mg

Protein 1.7 g

Calories 419.1 kJ / 100.2 kcal

Fat 6.3 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 9.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Macarons 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Tarte de marmelo

50 Min

Gelado de açaí

30 Min

Sericaia

1 Std. 30 Min

Bolo de Natal

1 Std. 20 Min

Sorvete rápido de fruta

5 Min

Panacota com pêssego

3 Std. 15 Min

Bolo de Vinagre

1 Std. 30 Min

Pão com recheio de maçã e noz

1 Std. 50 Min

Fondant de chocolate e castanha

1 Std. 30 Min

Pudim abade de Priscos

2 Std. 15 Min

Sopa de frutos vermelhos e scones de coco

35 Min

Tarte de Natal

35 Min

Show all