Crema pasticcera sottovuoto

Crema pasticcera sottovuoto

4.8 21 ratings

Prep. 50 min

Total 1 h

1 Ricetta completa

Ingredients

100 g di zucchero
500 g di latte intero
70 g di tuorli
50 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini
1500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Sodium 0 mg

Protein 29 g

Calories 5068 kJ / 1211 kcal

Fat 53.4 g

Fibre 283.1 g

Saturated Fat 26.2 g

Carbohydrates 164.3 g

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