Skip to main content Search
Brioches de chocolate

Brioches de chocolate
No ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 50 min
12 unidades
Sign up for free

Ingredients

Massa
  • água
    1000 g
  • sal
    1 c. chá de
  • abóbora cortada em pedaços
    150 g
  • leite
    150 g
  • fermento de padeiro fresco
    25 g
    2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)
  • açúcar
    20 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    400 g
  • canela em pó
    ½ c. chá de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • gengibre em pó
    ½ c. chá de
Recheio
  • chocolate p/ culinária
    200 g
  • manteiga mais q.b. p/ untar
    50 g
  • mel
    20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 209.2 mg
Protein 6.8 g
Calories 1171.2 kJ / 279.9 kcal
Fat 11.7 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 6.6 g
Carbohydrates 37.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Novembro com a Bimby® 48 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Bolachas de aveia recheadas com chocolate

4.7(43)

50 min

Bolas energéticas

4.8(37)

35 min

Bolachas em rolo

4.8(35)

1 h 20 min

Bolo de três leites

4.6(7)

2 h

Bolo de manteiga

4.3(4)

45 min

Madalenas de pistácio e limão

4.3(10)

30 min

Bolo de amêndoa sem glúten

4.8(14)

50 min

Bolachas de cereais e maçã

4.0(14)

50 min

Bolachas com doce

4.0(26)

1 h 30 min

Bolo de anos Baleia

4.1(7)

6 h

Biscoitos de leite condensado

4.2(25)

45 min

Bolo de frutos secos do Algarve

5.0(6)

1 h 10 min

 Show all