Skip to main content Search
Brioches de chocolate

Brioches de chocolate
No ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 50 min
12 unidades
Sign up for free

Ingredients

Massa
  • água
    1000 g
  • sal
    1 c. chá de
  • abóbora cortada em pedaços
    150 g
  • leite
    150 g
  • fermento de padeiro fresco
    25 g
    2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)
  • açúcar
    20 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    400 g
  • canela em pó
    ½ c. chá de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • gengibre em pó
    ½ c. chá de
Recheio
  • chocolate p/ culinária
    200 g
  • manteiga mais q.b. p/ untar
    50 g
  • mel
    20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 209.2 mg
Protein 6.8 g
Calories 1171.2 kJ / 279.9 kcal
Fat 11.7 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 6.6 g
Carbohydrates 37.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Novembro com a Bimby® 48 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Bolo de amêndoa e limão sem glúten

4.6(5)

50 min

Bolachas de cereais e maçã

4.0(14)

50 min

Quadrados de frutos secos

4.9(10)

1 h 20 min

Crocante de manteiga de amendoim

4.3(17)

55 min

Bolo arco-íris

4.4(5)

1 h

Bolachas de menta

4.8(9)

1 h 20 min

Bolinho de chuva

4.1(21)

30 min

Brioche com creme de chocolate e avelã

4.6(35)

2 h

Queijinhos de figo

5.0(1)

1 h

Mini cupcakes com cobertura de mascarpone e cacau

4.3(24)

45 min

Red velvet com gelado

3.0(4)

9 h

Bolo de coco

4.3(19)

5 h 20 min

 Show all