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Tartellette con crema al limone

Tartellette con crema al limone
4.0 6 ratings
Prep. 45 min
Total 4 h
20 pezzi
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Ingredients

Crema al limone
  • 70 g zucchero
  • 50 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 450 g di latte intero
  • 2 uova
  • 2 tuorli d'uovo
  • 45 - 50 g di farina tipo 00
  • ½ stecca di vaniglia i semini
  • 1000 g di acqua
Pasta frolla
  • 100 g zucchero
  • 200 g di burro a pezzi
  • 370 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • ½ stecca di vaniglia i semini
    1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 63.3 mg
Protein 4.3 g
Calories 878.5 kJ / 210 kcal
Fat 10.4 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 5.8 g
Carbohydrates 26.3 g

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