Tartellette con crema al limone

Tartellette con crema al limone

4.0 6 rating

Prep. 45 min

Total 4 h

20 pezzi

Ingredients

Crema al limone

70 g zucchero
50 g di succo di limone, spremuto fresco
450 g di latte intero
2 uova
2 tuorli d'uovo
45 - 50 g di farina tipo 00
½ stecca di vaniglia i semini
1000 g di acqua

Pasta frolla

100 g zucchero
200 g di burro a pezzi
370 g di farina tipo 00
1 uovo
1 pizzico di sale
½ stecca di vaniglia i semini

1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 63.3 mg

Protein 4.3 g

Calories 878.5 kJ / 210 kcal

Fat 10.4 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 5.8 g

Carbohydrates 26.3 g

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