Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g pimento vermelho inteiro
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 100 g maçã reineta s/ casca e s/ caroços
- 1 malagueta vermelha
- 60 g aipo cortado em pedaços
- 5 g hortelã, só as folhas
- 5 g tomilho, fresco
- 5 g salsa
- 300 g água
- 150 g vinagre de vinho tinto
- 80 g açúcar amarelo
- 2 c. chá de sal
- 1 c. chá de coentros em pó
- ½ c. chá de pimenta
- ½ c. chá de cravinho em pó
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 396.9 kJ / 94.9 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Carbohydrates
- 20.6 g
- Fat
- 0.5 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 534.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allAchar de beringela
1 Std. 25 Min
Chutney de coentros e coco
35min
Massa de pimenta dos Açores
5 Min
Vinagreta de soja
5 Min
Húmus de pesto com tomate seco
15 min
Queijo fresco com amêndoa e ananás
12h
Creme de bacalhau
35min
Húmus de amêndoa
10 Min
Molho de legumes
No ratings
Molho oriental para legumes
10 Min
Marinada coreana para porco
5 Min
Marinada jamaicana para frango
10 Min