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Butter chicken
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
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di filetti di petto di pollo a cubetti (2-3 cm)500 g
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di pasta tikka (v. Consigli)100 g
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di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)40 g
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di cipolle tagliate in quattro150 g
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di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)20 g
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di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate10 g
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spicchi di aglio3
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peperoncini verdi, freschi tagliati a metà, ev. privati dei semi2
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di sale1 cucchiaino
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di cumino in polvere2 cucchiaini
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di coriandolo, in polvere2 cucchiaini
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di curcuma, secca, in polvere½ cucchiaino
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di acqua100 g
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di concentrato di pomodoro70 g
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di panna intera500 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
632 kcal /
2642 kJ
Protein
44 g
Fat
44 g
Carbohydrates
15 g
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