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Hummus de judías blancas con pimientos
Prep. 15 min
Total 30 min
18 raciones
Ingredients
Hummus
-
diente de ajo sin el germen1
-
de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas400 g
-
de agua60 g
-
zumo de limón20 g
-
de semillas de sésamo tostado40 g
-
de sal½ cucharadita
-
de aceite de oliva30 g
Pimientos
-
dientes de ajo1 - 2
-
de aceite de oliva50 g
-
de pimiento rojo en tiras de 1 cm250 - 300 g
-
de sal1 - 2 pellizcos
Para servir
-
semillas de sésamo
Nutrition per 1 ración
Calories
93 kcal /
389 kJ
Protein
2.2 g
Fat
6.7 g
Carbohydrates
6.4 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
0.9 g
Sodium
79.2 mg
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