Skip to main content Search
Gelato ai semi di sesamo nero

Gelato ai semi di sesamo nero
4.6 9 ratings
Prep. 10 min
Total 17 h
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Gelato
  • 100 g di semi di sesamo neri
  • 130 g di zucchero di canna mascobado
  • 30 g di destrosio
  • 5 g di farina di semi di carrube
  • 20 g di acqua
  • 55 g di tuorli (circa 3 tuorli)
  • 400 g di latte intero
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 5 g di colorante alimentare in gel nero

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 61.3 mg
Protein 7.5 g
Calories 1566.5 kJ / 374.5 kcal
Fat 20.4 g
Fibre 6.1 g
Saturated Fat 7.5 g
Carbohydrates 44.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Black collection 11 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Gelato alla vaniglia

4.1(40)

12 h

Spaghetti di mele con salsa alle fragole

4.0(3)

15 min

Gelato anguria e yogurt

4.2(26)

10 min

Tortini alle carote

4.7(48)

50 min

Mousse al cioccolato e arancia (senza glutine)

4.5(17)

8 h 20 min

Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco

4.5(19)

15 min

Baklava Cheesecake

4.3(7)

3 h 30 min

Babà napoletano

4.0(36)

2 h 45 min

Granita di mandorle

4.5(95)

10 min

Chiffon cake al cioccolato a Varoma (senza lattosio)

4.1(193)

2 h

Yogurt liquido alla banana e fragole

4.6(15)

13 h

Granita alla menta

4.0(76)

10 min

 Show all