Search
Citron- og birkes Battenberg kage

Citron- og birkes Battenberg kage
No ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
8 skiver
Sign up for free

Ingredients

Lemon curd
  • citron tynde strimler af skallen og 35 g saft
    1
  • sukker
    75 g
  • smør i tern
    50 g
  • æggeblommer fra store æg
    2
Kagebunde
  • citron tynde strimler af skallen og 1 tsk saft
    1
  • sukker, hvid
    175 g
  • smør blød, plus ekstra til at smøre med
    175 g
  • selvhævende mel
    175 g
  • æg store
    3
  • bagepulver
    1 tsk
  • havsalt
    1 knivspids
Smag
  • frugtfave rød
  • citronsaft
    1 tsk
  • birkesfrø
    2 spsk
Samling
  • flormelis til at drysse med
  • marzipan hjemmelavet
    320 g
Pynt
  • flormelis plus ekstra til at drysse med
    50 g
  • citronsaft
    1 tsk
  • kagepynt, spiselig

Difficulty

medium

Nutrition per 1 skive

Protein 10.4 g
Calories 3030 kJ / 724 kcal
Fat 38.7 g
Carbohydrates 83.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bagte fristelser 14 Recipes
International

You might also like...

Show all
Tiramisusmåkager

Tiramisusmåkager

No ratings

Æble-ingefærfigurer

Æble-ingefærfigurer

No ratings

Kokossnitter med hindbær og chokolade

Kokossnitter med hindbær og chokolade

5.0(1)

4 h

Tiramisukage

Tiramisukage

No ratings

Hyldeblomstkage med lime

Hyldeblomstkage med lime

No ratings

Tærte med makroner og bær

Tærte med makroner og bær

No ratings

Birkes-bærkage

Birkes-bærkage

No ratings

Blåbærsnegle

Blåbærsnegle

No ratings

Brombærtærte

Brombærtærte

No ratings

Små ribskager med crumble

Små ribskager med crumble

No ratings

Vandbakkelser med brombærcreme

Vandbakkelser med brombærcreme

No ratings

Citronlagkage med bær

Citronlagkage med bær

No ratings

 Show all