Hatay Usulü Fellah Köftesi

4.5 535 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 5 min

6 porsiyon

Ingredients

KÖFTE

soğan ikiye bölünmüş
140 g
su ellerinizi hafifçe ıslatmak için ekstra su
400 g
ince bulgur çiğköftelik
280 g
irmik
125 g
un tepsiyi unlamak için ekstra un
50 g
yumurta
1
domates salçası
35 g
biber salçası
105 g
tuz
2 ½ tk
kimyon
1 tk
karabiber
¼ tk
domates dörde bölünmüş
600 g
zeytinyağı
120 g
sarımsak
8 diş
nar ekşisi bk. Öneriler
1 - 2 yk
şeker (optional) bk. Öneriler
¼ tk

KÖFTELERİN PİŞMESİ VE BİRLEŞTİRME

su köfteleri haşlamak için
1500 g
tuz
2 tk
maydanoz yaprağı, taze ince kıyılmış
¼ - ½ demet

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 11.7 g

Calories 2213.3 kJ / 528.7 kcal

Fat 22.3 g

Fibre 9.2 g

Carbohydrates 72.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESKİMEYEN TARİFLER 20 Recipes
Türkiye

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recipes
Türkiye

Masamızda Herkese Yer Vardır 25 Recipes
Türkiye

You might also like...

Show all

Ekmek Üstü Guacamole'li Yumurtalar

25 min

Semizotu Yemeği

1 h 5 min

Nohut ve Bulgurlu Bowl

30 min

Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması

1 h 5 min

Mercimekli Vejetaryen Burger

50 min

Domates Soslu Spagetti (TM7)

55 min

Badem Posasından Pankekler

30 min

Meksika Fasulyeli Quesadilla ve Guacamole

45 min

Kuşkonmaz, Brokoli ve Mantarlı Pilav

50 min

Massaman Köri Ezmeli Vegan Patlıcan

50 min

Kestane, Mantar ve Turna Yemişli Kiş

1 h

Pırasa ve Gravyer Peynirli Kiş

1 h 5 min

Show all