Skip to main content Search

Hatay Usulü Fellah Köftesi
4.5 586 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 5 min
6 porsiyon
Sign up for free

Ingredients

KÖFTE
  • soğan ikiye bölünmüş
    140 g
  • su ellerinizi hafifçe ıslatmak için ekstra su
    400 g
  • ince bulgur çiğköftelik
    280 g
  • irmik
    125 g
  • un tepsiyi unlamak için ekstra un
    50 g
  • yumurta
    1
  • domates salçası
    35 g
  • biber salçası
    105 g
  • tuz
    2 ½ tk
  • kimyon
    1 tk
  • karabiber
    ¼ tk
  • domates dörde bölünmüş
    600 g
  • zeytinyağı
    120 g
  • sarımsak
    8 diş
  • nar ekşisi bk. Öneriler
    1 - 2 yk
  • şeker (optional) bk. Öneriler
    ¼ tk
KÖFTELERİN PİŞMESİ VE BİRLEŞTİRME
  • su köfteleri haşlamak için
    1500 g
  • tuz
    2 tk
  • maydanoz yaprağı, taze ince kıyılmış
    ¼ - ½ demet

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 11.7 g
Calories 2213.3 kJ / 528.7 kcal
Fat 22.3 g
Fibre 9.2 g
Carbohydrates 72.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESKİMEYEN TARİFLER 20 Recipes
Türkiye
MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recipes
Türkiye
Masamızda Herkese Yer Vardır 25 Recipes
Türkiye

You might also like...

Show all

Badem ve Bezelyeli Bulgur Salatası

5.0(3)

30min

Glütensiz Fırın Mücver

4.1(64)

50min

Karışık Sebze Eşliğinde Kayısı, Fındık ve Beyaz Peynirli İnce Bulgur

4.0(1)

1h 15min

Ispanak ve Bezelyeli Risotto

4.0(2)

30min

Domates Soslu Spagetti (TM7)

3.9(165)

55min

Meksika Fasulyeli Quesadilla ve Guacamole

3.3(6)

45min

Kuşkonmaz, Brokoli ve Mantarlı Pilav

3.4(8)

50min

Vegan Burger

3.7(3)

45min

Massaman Köri Ezmeli Vegan Patlıcan

5.0(2)

50min

Kestane, Mantar ve Turna Yemişli Kiş

4.0(7)

1h

Pırasa ve Gravyer Peynirli Kiş

3.1(9)

1h 5min

Fırınlanmış Limon ve Roka Pestolu Yunan Brokoli Salatası

2.3(3)

30min

 Show all