Hatay Usulü Fellah Köftesi

4.5 493 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 5 min

6 porsiyon

Ingredients

KÖFTE

soğan ikiye bölünmüş
140 g
su ellerinizi hafifçe ıslatmak için ekstra su
400 g
ince bulgur çiğköftelik
280 g
irmik
125 g
un tepsiyi unlamak için ekstra un
50 g
yumurta
1
domates salçası
35 g
biber salçası
105 g
tuz
2 ½ tk
kimyon
1 tk
karabiber
¼ tk
domates dörde bölünmüş
600 g
zeytinyağı
120 g
sarımsak
8 diş
nar ekşisi bk. Öneriler
1 - 2 yk
şeker (optional) bk. Öneriler
¼ tk

KÖFTELERİN PİŞMESİ VE BİRLEŞTİRME

su köfteleri haşlamak için
1500 g
tuz
2 tk
maydanoz yaprağı, taze ince kıyılmış
¼ - ½ demet

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 11.7 g

Calories 2213.3 kJ / 528.7 kcal

Fat 22.3 g

Fibre 9.2 g

Carbohydrates 72.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESKİMEYEN TARİFLER 20 Recipes
Türkiye

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recipes
Türkiye

Masamızda Herkese Yer Vardır 25 Recipes
Türkiye

You might also like...

Show all

Vejetaryen Pancarlı Burger

Vejetaryen Pancarlı Burger

3 h 25 min

Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması

Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması

1 h 5 min

Meksika Fasulyeli Quesadilla ve Guacamole

Meksika Fasulyeli Quesadilla ve Guacamole

45 min

Vegan Burger

Vegan Burger

45 min

Vejeteryan Köfteler

Vejeteryan Köfteler

1 h 10 min

Massaman Köri Ezmeli Vegan Patlıcan

Massaman Köri Ezmeli Vegan Patlıcan

50 min

Pırasa ve Gravyer Peynirli Kiş

Pırasa ve Gravyer Peynirli Kiş

1 h 5 min

Fırınlanmış Limon ve Roka Pestolu Yunan Brokoli Salatası

Fırınlanmış Limon ve Roka Pestolu Yunan Brokoli Salatası

30 min

Hindistan Cevizi Sütlü Mercimek (Coconut Dhal)

Hindistan Cevizi Sütlü Mercimek (Coconut Dhal)

No ratings

Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua

Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua

30 min

Fındıklı Bolonez Sos (Vejetaryen)

Fındıklı Bolonez Sos (Vejetaryen)

35 min

Portakal Soslu Ilık Bulgur Salatası

Portakal Soslu Ilık Bulgur Salatası

40 min

Show all