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Bolo cenoura com cobertura de chocolate

Bolo cenoura com cobertura de chocolate
4.0 33 ratings
Prep. 10 min
Total 55 min
10 fatias
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Ingredients

  • cenoura cortada em pedaços
    350 g
  • noz torrada
    100 g
  • ovos
    6
  • açúcar de coco
    135 g
  • xarope de ácer (maple syrup)
    65 g
  • óleo de coco
    80 g
  • farinha de amêndoa
    280 g
  • psyllium husk
    1 c. sopa de
  • canela em pó
    1 c. chá de
  • gengibre em pó
    ½ c. chá de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • sal
    1 pitada de
  • fermento em pó p/ bolos
    2 c. chá de
  • chocolate p/ culinária (70% cacau) partido em pedaços
    180 g
  • bebida vegetal
    200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fatia

Sodium 161.8 mg
Protein 13.1 g
Calories 2243.2 kJ / 536.1 kcal
Fat 38.9 g
Fibre 8.9 g
Saturated Fat 13.8 g
Carbohydrates 39.7 g

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