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Saumon teriyaki à l’ananas
Prep. 5 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
285 g d'ananas frais coupé en morceaux
-
15 g de gingembre frais pelé, coupé en morceaux
-
45 g de sucre de canne complet non raffiné
-
60 g d'eau
-
45 g de sauce soya
-
30 g de vinaigre de riz
-
340 g de pois mange-tout340 g de brocoli, détaillé en bouquets
-
520 - 680 g filets de saumon frais 4 filets (130 g-170 g chacun)
-
sel pour assaisonner
-
poivre noir moulu pour assaisonner
-
graines de sésame (optional) pour décorer
-
1 oignon vert (optional) finement émincé, pour décorer
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
722.7 mg
Protein
30.4 g
Calories
1602 kJ /
382.9 kcal
Fat
17.9 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
4.1 g
Carbohydrates
26 g
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