Saumon teriyaki à l’ananas
TM6 TM5

Saumon teriyaki à l’ananas

4.6 (17 ratings)

Ingredients

  • 285 g d'ananas frais, coupé en morceaux
  • 15 g de gingembre frais, pelé, coupé en morceaux
  • 45 g de sucre de canne complet non raffiné
  • 60 g d'eau
  • 45 g de sauce soya
  • 30 g de vinaigre de riz
  • 340 g de brocoli, détaillé en bouquets
    or 340 g de pois mange-tout
  • 520 - 680 g filets de saumon frais, 4 filets (130 g-170 g chacun)
  • sel, pour assaisonner
  • poivre noir moulu, pour assaisonner
  • graines de sésame, pour décorer (optional)
  • 1 oignon vert, finement émincé, pour décorer (optional)

Nutrition
per 1 portion
Calories
1602 kJ / 382.9 kcal
Protein
30.4 g
Carbohydrates
26 g
Fat
17.9 g
Saturated Fat
4.1 g
Fibre
1.2 g
Sodium
722.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all