Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Γέμιση
- 400 γρ. κολοκύθα, σε κύβους (4 εκ.)
- 50 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 25 γρ. κλωνάρι σέλινου, σε κομμάτια
- 25 γρ. ελαιόλαδο
- 50 γρ. πλιγούρι
- 50 γρ. σταφίδες
- 25 γρ. λεπτά ζυμαρικά για σούπα (π.χ. φιδές)
- 25 γρ. ζάχαρη (optional)
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- ½ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
Ζύμη
- 500 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 200 γρ. νερό
- 50 γρ. ηλιανθέλαιο
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
- λίγο νερό, για το ράντισμα
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1847.9 kJ / 441.7 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Carbohydrates
- 64.2 g
- Fat
- 16.9 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 72.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allΤάρτα με φρούτα
2 godz. 40 min
Ατομικά λάβα κέικ
20min
Πασχαλινά κουλουράκια
50 min
Το απόλυτο κέικ σοκολάτας
No ratings
Κέικ καρότου με καρύδια
1h 20min
Πορτοκαλόπιτα
2h
Κέικ με ολόκληρο λεμόνι και ελαιόλαδο
1 godz. 30 min
Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα
2h 15min
Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας
1 godz. 30 min
Βασιλόπιτα κέικ
1h
Μαλακές μπάρες δημητριακών
1h
Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)
1h