Skip to main content Search
Εκμέκ κανταΐφι

Εκμέκ κανταΐφι
3.4 14 rating
Prep. 15 min
Total 4 h 15 min
16 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Σιρόπι
  • ζάχαρη
    350 γρ.
  • νερό
    180 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    1 κ.γλ.
Βάση
  • βούτυρο σε κομμάτια
    200 γρ.
    200 γρ. βούτυρο ghee
  • κανταΐφι
    300 γρ.
Κρέμα
  • γάλα
    1000 γρ.
  • βούτυρο
    40 γρ.
  • κρόκους αυγών
    6
  • ζάχαρη
    110 γρ.
  • ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
    1 κ.γλ.
  • κορν φλάουερ
    130 γρ.
Συναρμολόγηση
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά (σε θερμοκρασία ψυγείου)
    400 γρ.
  • φιστίκια Αιγίνης χοντροαλεσμένα
    100 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 6 g
Calories 2109 kJ / 505 kcal
Fat 30 g
Carbohydrates 52.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γλυκά και δροσερά 12 Recipes
International

You might also like...

Show all
Κέικ καρότου

Κέικ καρότου

5.0(43)

1 h 55 min

Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)

Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)

4.8(24)

7 h 20 min

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

4.2(19)

5 h 30 min

Γαλακτομπούρεκο

Γαλακτομπούρεκο

4.4(28)

5 h 25 min

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

4.8(19)

2 h 30 min

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

5.0(1)

2 h 40 min

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5.0(5)

5 h 30 min

Μπράουνις

Μπράουνις

4.9(60)

50 min

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

4.6(14)

1 h 5 min

Παντεσπάνι

Παντεσπάνι

5.0(16)

1 h 50 min

Πανετόνε

Πανετόνε

No ratings

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

5.0(7)

3 h 45 min

 Show all