Skip to main content Search
Εκμέκ κανταΐφι

Εκμέκ κανταΐφι
3.4 18 ratings
Prep. 15 min
Total 4 h 15 min
16 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Σιρόπι
  • ζάχαρη
    350 γρ.
  • νερό
    180 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    1 κ.γλ.
Βάση
  • βούτυρο σε κομμάτια
    200 γρ.
    200 γρ. βούτυρο ghee
  • κανταΐφι
    300 γρ.
Κρέμα
  • γάλα
    1000 γρ.
  • βούτυρο
    40 γρ.
  • κρόκους αυγών
    6
  • ζάχαρη
    110 γρ.
  • ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
    1 κ.γλ.
  • κορν φλάουερ
    130 γρ.
Συναρμολόγηση
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά (σε θερμοκρασία ψυγείου)
    400 γρ.
  • φιστίκια Αιγίνης χοντροαλεσμένα
    100 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 6 g
Calories 2109 kJ / 505 kcal
Fat 30 g
Carbohydrates 52.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γλυκά και δροσερά 12 Recipes
International

You might also like...

Show all

Παντεσπάνι

5.0(19)

1小时 50 分钟

Μάφινς μπανάνας

4.9(34)

45 分钟

Αφράτο κέικ πορτοκάλι

4.8(56)

1小时

Κέικ βραστό σοκολάτας

4.8(114)

55 分钟

Κέικ μπανάνας με σοκολάτα γάλακτος

4.8(29)

3小时 35 分钟

Τραγανά ντόνατς

5.0(6)

2小时 30 分钟

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

5.0(3)

40 分钟

Κέικ Γεωγραφία

4.8(184)

1小时

Γαλακτομπούρεκο

4.3(32)

5小时 25 分钟

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

4.7(18)

1小时 5 分钟

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

4.4(8)

24小时

Mπισκότα με φιστικοβούτυρο

4.4(22)

45 分钟

 Show all