Чизкейк (с запеканием)

Name: Чизкейк (с запеканием)
Prep time: 15 min
Cook time: 7 h 20 min
Total time: 7 h 20 min
Yield: 12 порций
Ingredients: 120 г сливочного масла; 250 г бисквитного печенья; 30 г коричневого сахара; 750 г сливочного сыра; 120 г сливок, мин. 30% жирности; 220 г сахара; 1 ½ ч.л. ванильного сахара домашнего приготовления; 3 яйца; 1 яичный желток

5.0 (4 ratings)

Difficulty medium

Preparation time 15 min

Total time 7h 20 min

Serving size 12 порций

Ingredients

120 г сливочного масла, нарезанного кусочками, плюс немного для смазывания
250 г бисквитного печенья
or 250 г любых бисквитов
30 г коричневого сахара

750 г сливочного сыра
120 г сливок, мин. 30% жирности
220 г сахара
1 ½ ч.л. ванильного сахара домашнего приготовления
or 1 ½ ч.л. натурального ванильного экстракта
3 яйца
1 яичный желток

Nutrition: per 1 порция
Calories: 3263 kJ / 780 kcal
Protein: 16 g
Carbohydrates: 59 g
Fat: 53 g
Fibre: 1 g