Devices & Accessories
Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi
Prep. 45 min
Total 6 h
16 kawałków
Ingredients
Krem czekoladowo-orzechowy
-
300 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
-
1 ½ łyżeczki żelatyny w proszku, rozpuszczone w 40 g wody2 listki żelatyny (1,7 g każdy)
-
woda do namoczenia żelatyny
-
1 laska wanilii
-
500 g śmietany, 36% tłuszczu
-
100 g masła orzechowego podzielonego na kawałki
Ciasto czekoladowe
-
1 laska wanilii
-
245 g cukru
-
80 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
-
220 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
3 jajka
-
¼ łyżeczki soli
-
50 g kakao naturalnego, niesłodzonego
-
100 g mąki pszennej
-
30 g skrobi ziemniaczanej30 g skrobi kukurydzianej
Warstwa chrupka
-
100 g orzeszka ziemnego, prażonego, niesolonego
-
125 g płatków kukurydzianych miodowych
-
100 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
-
100 g masła orzechowego podzielonego na kawałki
Składanie ciasta i polewa czekoladowa
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 kawałek
Sodium
227.4 mg
Protein
12.2 g
Calories
3012.7 kJ /
719.6 kcal
Fat
50.9 g
Fibre
2.4 g
Saturated Fat
27.4 g
Carbohydrates
54.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
GOTUJ JAK SZEF KUCHNI II
12 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allŚwiąteczne choinki brownie
2h 50min
Piernik świąteczny
99h 30min
Cynamonowe gwiazdki
55min
Laski św. Mikołaja
3h 20min
Rolada piernikowa z kremem i marcepanem
4h 40min
Ciasto Pani Walewska
9h 30min
Piernik na ciemnym piwie
2h 35min
Gwiazda drożdżowa z makiem
1h 35min
Rolada kawowo-orzechowa
2h 30min
Sernik kajmakowy na korzennym spodzie
8h
Pierniczki Lebkuchen
4h
Makowiec japoński Sławomira Zabawy
2h 30min