Skip to main content Search
Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi

Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi
4.6 303 rating
Prep. 45 min
Total 6 h
16 kawałków
Sign up for free

Ingredients

Krem czekoladowo-orzechowy
  • 300 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
  • 2 listki żelatyny (1,7 g każdy)
    1 ½ łyżeczki żelatyny w proszku, rozpuszczone w 40 g wody
  • woda do namoczenia żelatyny
  • 1 laska wanilii
  • 500 g śmietany, 36% tłuszczu
  • 100 g masła orzechowego podzielonego na kawałki
Ciasto czekoladowe
  • 1 laska wanilii
  • 245 g cukru
  • 80 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
  • 220 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 3 jajka
  • ¼ łyżeczki soli
  • 50 g kakao naturalnego, niesłodzonego
  • 100 g mąki pszennej
  • 30 g skrobi kukurydzianej
    30 g skrobi ziemniaczanej
Warstwa chrupka
  • 100 g orzeszka ziemnego, prażonego, niesolonego
  • 125 g płatków kukurydzianych miodowych
  • 100 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
  • 100 g masła orzechowego podzielonego na kawałki
Składanie ciasta i polewa czekoladowa
  • 100 g masła pokrojonego na kawałki
  • 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kawałek

Sodium 227.4 mg
Protein 12.2 g
Calories 3012.7 kJ / 719.6 kcal
Fat 50.9 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 27.4 g
Carbohydrates 54.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

GOTUJ JAK SZEF KUCHNI II 12 Recipes
Poland

You might also like...

Show all
Sernik z białą czekoladą i polewą pistacjową

Sernik z białą czekoladą i polewą pistacjową

4.7(5.5K)

11 h 30 min

Sernik kajmakowy na korzennym spodzie

Sernik kajmakowy na korzennym spodzie

4.7(3.6K)

8 h

Świąteczny sernik Speculoos

Świąteczny sernik Speculoos

4.4(237)

8 h 40 min

Gwiazda drożdżowa z makiem

Gwiazda drożdżowa z makiem

4.9(4.2K)

1 h 35 min

Sernik z żurawiną

Sernik z żurawiną

4.8(6.5K)

10 h

Sernik gianduia

Sernik gianduia

4.7(1.4K)

11 h

Wiśniowa chmurka

Wiśniowa chmurka

4.9(1.2K)

8 h 30 min

Świąteczny wieniec bezowy

Świąteczny wieniec bezowy

4.7(178)

3 h 30 min

Sernik baskijski

Sernik baskijski

4.8(2.2K)

3 h 15 min

Warkocz makowy

Warkocz makowy

4.7(343)

2 h 45 min

Baskijski sernik pistacjowy

Baskijski sernik pistacjowy

4.8(898)

9 h

Rolada piernikowa z kremem i marcepanem

Rolada piernikowa z kremem i marcepanem

4.6(398)

4 h 40 min

 Show all