Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cream tart a cuore (di LuCake)
Prep. 1 h
Total 10 h 20 min
10 porzioni
Ingredients
Pasta frolla
-
400 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
250 g di burro freddo, a tocchetti
-
180 g di zucchero
-
35 - 40 g di tuorli (circa 4 uova)
Meringhe e cottura della pasta frolla
-
360 g di zucchero
-
120 g di albumi
-
2 - 3 gocce di colorante alimentare in gel rosso
Crema
-
50 g di zucchero
-
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
300 g di mascarpone freddo
-
80 - 90 g di crema spalmabile al pistacchio
Terminare la preparazione
-
frutti rossi freschi a piacere
-
pistacchi tritati a piacere
-
fiori edibili a piacere
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 porzione
Sodium
161 mg
Protein
11.6 g
Calories
3634.2 kJ /
868.6 kcal
Fat
51.7 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
26.8 g
Carbohydrates
95.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Bimby in diretta con...
11 Recipes
Italy
Italy
Mamma sei unica
22 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show all
Pizzicotti alle mandorle (senza glutine)
5 h 30 min
Struffoli
1 h
Baci di dama alle nocciole
2 h 30 min
Mandorle al cioccolato
3 h 35 min
Pastiera
15 h
Zuccotto all'ananas
7 h 25 min
Torta ricotta e pistacchio
8 h
Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)
55 min
Alberello lecca-lecca
4 h
Bon bon di marzapane
1 h 50 min
Crêpes di biscotti con crema gianduia e ricotta
1 h
Rotolo al mango
10 h 40 min