Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Gâteau au caramel
Prep. 35 min
Total 3 h 50 min
12 parts
Ingredients
La sauce au caramel
-
250 g de sucre
-
200 g de crème liquide 35% m.g.
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g de beurre (si possible en un seul morceau)
-
1 c. à soupe de vinaigre
Le biscuit
-
du beurre pour le moule
-
de farine de blé pour le moule
-
3 œufs
-
80 g de sucre
-
120 g de lait
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
11 g de levure chimique (1 sachet)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Sodium
174.3 mg
Protein
4.4 g
Calories
1485.1 kJ /
358.7 kcal
Fat
19.4 g
Fibre
0.6 g
Saturated Fat
11.7 g
Carbohydrates
40.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cuisson du sucre
14 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Show all
Cookies macadamia-chocolat
35 min
Gâteau marbré
2 h 10 min
Gâteau aux pommes
1 h
Sponge cake à l'orange
1 h
Crème brûlée parfumée au pandan et à la noix de coco
1 h
Gâteau petit-déjeuner
40 min
Délice aux amandes
1 h
Petits gâteaux aux noix de pécan
No ratings
Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise
No ratings
Baklava aux Noix et Pâte Filo maison
No ratings
M'semen (crêpes feuilletées)
2 h
Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte
No ratings