Skip to main content Search
Gâteau au caramel

Gâteau au caramel
4.5 8 ratings
Prep. 35 min
Total 3 h 50 min
12 parts
Sign up for free

Ingredients

La sauce au caramel
  • 250 g de sucre
  • 200 g de crème liquide 35% m.g.
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 30 g de beurre (si possible en un seul morceau)
  • 1 c. à soupe de vinaigre
Le biscuit
  • du beurre pour le moule
  • de farine de blé pour le moule
  • 3 œufs
  • 80 g de sucre
  • 120 g de lait
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 11 g de levure chimique (1 sachet)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 174.3 mg
Protein 4.4 g
Calories 1485.1 kJ / 358.7 kcal
Fat 19.4 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 11.7 g
Carbohydrates 40.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisson du sucre 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Sponge cake à l'orange

4.7(51)

1 godz.

Moelleux aux pommes

4.7(75)

50 min

Gâteau marbré

4.4(86)

2 godz. 10 min

Tarte aux pommes

4.1(196)

1 godz.

Muffins aux pommes

4.4(15)

40 min

Croissants végétaliens à l'orange

Brak ocen

Biscuits à la rhubarbe et au citron

4.8(27)

1 godz.

Biscuits au beurre

4.7(351)

50 min

Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

5.0(2)

1 godz. 10 min

Muffins aux trois chocolats

4.5(19)

50 min

Tarte aux fraises et chocolat

4.7(6)

3 godz.

Biscuits Brownie

4.3(23)

1 godz. 35 min

 Show all