Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 gramů parmazánu, na kousky
Těsto
- 300 gramů hladké mouky
- 3 vejce
- 1 žloutek
- 20 gramů olivového oleje
Plnění
- 5 gramů hladkolisté petržele, jen lístků
- 40 gramů lískových ořechů
-
1
čajová lžička čerstvého tymiánu, jen lístků
or ½ čajové lžičky sušeného tymiánu - 3 čerstvé šalvějové lístky (optional)
- 30 gramů másla
- 130 - 150 gramů listů kopřivy dvoudomé, omytých a osušených (viz Tip)
- 150 gramů ricotty, na kousky
- 70 gramů kozího sýra, na kousky
- 1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry
- ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
Omáčka
- 50 gramů másla
- 2 polévkové lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
Ravioly
- hladká mouka, na pomoučení
- voda, k vaření raviol
- sůl, k vaření raviol
- olivový olej, na orestování sušené šunky
- 4 plátky sušené šunky, na 1cm proužky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3580.8 kJ / 855.2 kcal
- Protein
- 35.8 g
- Carbohydrates
- 60.9 g
- Fat
- 53.2 g
- Fibre
- 3.8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allŠpagety s rajčaty a slaninou
35 min
Mac and Cheese
1h
Kuřecí salát s těstovinami
45 min
Špenátový koláč
1h 10 min
Čočkové válečky s uzeninou
45 min
Zeleninové kari s rýží
1h
Hráškové rizoto s pancettou
30 min
Čočkový guláš se slaninou a chorizem
2u. 50min
Rizoto s houbami a špenátem
55 min
Bramborové škubánky
1h 10 min
Bramborová bábovka s anglickou slaninou
1 Std. 40 Min
Bezlepková mini pizza
2h