Špagety alla carbonara

Špagety alla carbonara

3.9 32 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porce

Ingredients

40 gramů parmazánu na kousky (3 cm)
30 gramů pecorina (optional) na kousky (3 cm)
15 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů guanciale na kostičky

150 gramů anglické slaniny, na kostičky
1 vejce
3 žloutky
1 špetka soli
3 špetky mletého černého pepře
320 gramů špaget

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 24.2 g

Calories 2999 kJ / 716.8 kcal

Fat 42.2 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 63.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Těstoviny s tuňákem

40 Min

Mac & Cheese těstoviny - z jednoho hrnce

30 Min

Rizoto s dýní a uzeným lososem

35 Min

Ratatouille s těstovinami - z jednoho hrnce

35 Min

Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku

2 Std.

Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce

30 Min

Těstoviny penne s houbami

35 Min

Čínské vermicelli s krevetami a česnekovou omáčkou

1 Std. 15 Min

Rizoto s uzeným lososem a pórkem

40 Min

Venkovské rizoto

30 Min

Špagety s mletým masem a špenátem

30 Min

Rýže s restovaným vepřovým masem a paprikou

1 Std.

Show all