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Tartinade d'aubergine et de poivrons
Prep. 15 min
Total 40 min
800 g
Ingredients
-
6 poivrons rouges coupés en deux et épépinés (1200 g environ)
-
1 aubergine coupée en deux
-
4 gousses d'ail
-
60 g d'huile d'olive
-
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
medium
Nutrition per 100 g
Protein
1.3 g
Calories
262.1 kJ /
62.8 kcal
Fat
4.1 g
Fibre
3.1 g
Carbohydrates
5 g
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