Asya Usulü Tavuk Çorbası

Name: Asya Usulü Tavuk Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 100 g soğan; 30 g susam yağı; 150 g havuç; 50 g sap kereviz; 30 g beyaz miso (ya da shiro miso); 20 g soya sosu; 300 g tavuk göğsü, derisiz, kemiksiz; 1 yk ev yapımı tavuk bulyon ezmesi; 900 g su; 100 g herhangi bir pirinç eriştesi cinsi

4.7 (3 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 15 min

Total time 45 min

Serving size 4 porsiyon

Ingredients

100 g soğan, dörde bölünmüş
30 g susam yağı
150 g havuç, çubuklar halinde kesilmiş (1 cm x 5 cm)
50 g sap kereviz, dilimler halinde kesin (1 cm)
30 g beyaz miso (ya da shiro miso) (beyaz)
20 g soya sosu
300 g tavuk göğsü, derisiz, kemiksiz, ince şeritler halinde kesin (yaklaşık 0,5 cm)
1 yk ev yapımı tavuk bulyon ezmesi
900 g su
100 g herhangi bir pirinç eriştesi cinsi

Nutrition: per 1 porsiyon
Calories: 1512.3 kJ / 363.3 kcal
Protein: 20.8 g
Carbohydrates: 30.5 g
Fat: 17.5 g
Saturated Fat: 3.5 g
Fibre: 3.3 g
Sodium: 1.2 mg