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Pastel de vainilla con betún de chocolate

Pastel de vainilla con betún de chocolate
4.5 42 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
12 rebanadas
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Ingredients

Bizcocho de vainilla
  • 4 huevos grandes
  • 300 g de leche entera de vaca
  • 1 cda de jugo de limón recién exprimido
  • 140 g de mantequilla sin sal en cubos, a temperatura ambiente
  • 60 g de aceite vegetal
  • 360 g de azúcar refinada
  • 330 g de harina de trigo
  • 3 cdas de fécula de maíz
  • 2 cditas de polvo para hornear
  • ½ cdita de bicarbonato de sodio
  • ½ cdita de sal fina
  • 1 cda de extracto de vainilla natural
Betún de chocolate
  • 360 g de mantequilla sin sal en cubos, a temperatura ambiente
  • 90 g de cocoa en polvo
  • 480 g de azúcar glass
  • 90 g de leche entera

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Sodium 453 mg
Protein 8 g
Calories 3428 kJ / 816 kcal
Fat 45 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 24 g
Carbohydrates 93 g

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