Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
2
bucăți rasol de vită, feliat, cu os (aprox. 700 g), (vezi recomandarea)
or 300 - 400 g carne de vită, fără os (ex. din fasonări) (vezi recomandarea) - 30 g ulei vegetal
- 120 g ceapă, cu coajă, tăiată jumătăți
- 100 g morcovi, tăiați rondele (1 cm)
- 50 g țelină rădăcină, tăiată bucăți (2 cm)
- 2 căței de usturoi, cu coajă
- 1 - 1 ½ linguriță sare
- 10 boabe de piper negru
- 5 boabe de ienibahar
- 1 - 2 foi de dafin, uscate
- 1200 - 1400 g apă
- Nutrition
- per 1 borcan
- Calories
- 402.3 kJ / 96 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 8 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1046 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allChipsuri coapte, din legume
1 godz. 45 min
Castraveți murați, dulci
48 Std. 20 Min
Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză
2 Std.
Orez pentru sushi
No ratings
Pomana porcului
15min
Ricotta preparată în casă
1 Std. 15 Min
Caramelizare 400-500 g ceapă
50min
Amestec de legume prăjite (stir-fry)
30min
Cuburi rumenite de carne de pui
15min
Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)
15min
Iaurt de soia (vegan)
No ratings
Sos cremos de ciuperci și vin alb
30min