Blintzes mit Heidelbeerquark

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Prep. 35 min

Total 35 min

10 Stück

Ingredients

Quarkfüllung

Quark, 20% Fett
250 g
Ei
1
Zucker
20 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Mehl
30 g
Salz
1 Prise
Heidelbeeren
200 g

Teig und Fertigstellung

Butter und etwas mehr zum Braten
15 g
Eier
3
Milch
300 g
Mehl
120 g
Salz
1 Prise
Puderzucker (optional) zum Bestäuben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 9 g

Calories 783 kJ / 187 kcal

Fat 9 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 18 g

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